動物にとって、「食べる」は動詞です。しかし、私たち人間にとっては、それだけではありません。食べるときには、おいしくて体に良いものなど、考慮すべき点がたくさんあります。そして、それを自分で行うことができれば、両方の側面が満たされます。さて、ナツメペーストを使ったロバロールの作り方をご紹介します。 1.1 色が黄色くなり、香りがしてきたら火を止めてお召し上がりください。 2.2 まず、きな粉を炒めます。鍋に生のきな粉を入れて弱火で炒めます。 3.12 もち米粉をボウルに入れ、ぬるま湯を加え、かき混ぜながら水を注ぎます。 4.21 そしてグループを形成する 5. 平らなフライパンに薄く油を塗ります。 6.混ぜた生地を容器に均等に広げ、蒸し器に入れて強火で15分蒸す。 7. まな板の上に油で揚げた大豆粉をふりかけ、その上に蒸したもち米麺を広げます。 8. 麺棒を使って生地を四角形に伸ばし、両面にあらかじめ揚げておいた大豆粉をふりかけます。 9. 表面にナツメペーストを塗ります 10. 下から上に向かって巻き上げ、ナイフで均等に切ります。 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、ナツメペーストのロバロールの作り方を学びましょう。 |
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