ネギレタスの調理方法

病気は静かにやってきます。それは、いつも無分別に外食しているせいかもしれません。私たちはこれを教訓にすべきです。次は、ネギ油を使ったレタスの紹介です。今後は自分で調理できます。

1. レタスの皮をむき、ネギを洗い、エシャロットの皮をむいて洗う

2.1 刻んだレタスに小さじ一杯の塩を加え、よく混ぜて30分ほど漬け込む。

3.2 千切りレタス

4.1 フライパンを熱し、油を加え、弱火でエシャロットとネギをゆっくりと黄色になるまで炒め、ネギを加えてネギが黄色になるまで炒め、玉ねぎの残りを水切りし、玉ねぎの油を取っておく。

5.2 マリネしたレタスから水を絞り出す

6. 白酢、少量の塩、砂糖、少量の冷たい沸騰した水をジュースに混ぜる

7. 赤ピーマンを細切りにしてレタスの上に置き、用意しておいたジュースを注ぎ、ネギ油をかけてよく混ぜます。

私の紹介文を読んだ後、あなたはネギ油でレタスを調理する方法をある程度理解できたと思います。したがって、すぐに自分で練習を始めましょう。理論は実践によって検証される必要があります。