建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。さて、もち米酒と卵とじの作り方をご紹介します。 1. 材料:発酵もち米、もち米団子、卵。 2.1 発酵させたもち米を加えて沸騰させます。 3.2 鍋に水を入れて沸騰させ、もち米を入れて浮き上がるまで煮ます。 4. 溶いた卵を上に注ぎます。 時々、家族が集まると、親戚から、私が料理ができないからみんなが食事を楽しめない、といつも文句を言われます。心配しないでください。上記の手順に従って、日本酒と卵のもち米団子の作り方を学びましょう。 |
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