小さなジャガイモと豚肉の煮込みの作り方

小さなジャガイモと豚肉の煮込みの作り方

諺にあるように、食べ物は人間にとって最も重要なものです。食べ物はすべての人の生活において重要な役割を果たしています。よく食べないと、体の抵抗力が簡単に低下し、病気にかかりやすくなります。豚肉とジャガイモを煮込む方法は簡単で、体の病気に対する抵抗力をある程度高めることもできます。

1. 豚バラ肉をきれいな水に数十分浸し、洗って細かく切ります。

2. 小さめのジャガイモを洗い、皮をむかずに半分に切ります。

3. 事前にソースを用意します。薄口醤油、濃口醤油、料理酒、氷砂糖、紅豆腐汁、紅豆腐をボウルに入れて、紅豆腐を潰します。

4. 生姜のスライスと豚バラ肉の角切りを冷水に入れ、料理酒をスプーン1杯加えて沸騰させ、血の泡を取り除きます。

5. 豚バラ肉を取り出し、水を切ります。

6. 炊飯器の底に生姜を数枚スライスして置き、その上に切ったジャガイモを置きます。

7. 茹でた豚バラ肉をジャガイモの上にのせます。

8. 用意したソースを豚バラ肉の表面に均等に注ぎます。スターアニスを入れ、ボウルに熱湯を注ぎます。ジャガイモからも水分が出るので、水の量は肉より少なめにしてください。炊飯器で米を30分炊きます。保温のためジャンプした後はすぐに開けずに、しばらく煮込んでください。

9. 見た目が魅力的で美しい料理がお好きなら、ジャガイモと豚バラ肉をキャセロールに入れ、大さじ1杯の蜂蜜を均等に加え、中火から弱火で5分間煮込んでください。

10. 皿に盛り、みじん切りにしたネギを散らします。脂っこいけれどくどくない豚バラ肉と、肉汁を吸い込んだ小さめのジャガイモの味わいは、思わずよだれを垂らしてしまいます。

豚肉と小ジャガイモの煮込み料理の作り方は複雑ではなく、数回のコマーシャルで完成します。待っている間や空想にふけっている間に、調味料の使い方に注意しながら料理を作ってみてください。味がもたらす独特の楽しさを発見できるでしょう。

<<:  レンゲキャベツの調理方法

>>:  繁栄するアプローチ

推薦する

新鮮なソラマメ、ズッキーニ、卵のスープの作り方

私は目を開けた瞬間から始まり、同じサイクルを続ける、単調な生活を毎日送っています。食べ物も単調で全く...

太極サラダの作り方

料理は科学であり、もちろん技術でもあります。良い方法があって初めて、おいしい料理を作ることができます...

保存卵とキュウリのスープ

食欲もまた欲望であり、この欲望を満たすためにあらゆることを試すことになります。これまで何度も満足して...

コーン、ニンジン、豚骨スープの作り方

あなたにはたくさんの友達がいるかもしれませんが、毎日一緒にいることは不可能です。毎日一緒にいても、若...

レンコンと肉団子の作り方

人生には対処しなければならないことがたくさんあります。どんなことがあっても、食事についてはあまり気楽...

栗入りローストビーフのキャセロールの作り方

栗の煮込み牛肉のキャセロールの作り方は、みんなが思っているほど難しくありません。まずは必要なものを準...

パパイヤとアサリの煮込みの作り方

病気は発症すると静かになり、いつも外でむやみに食事をすることが原因である可能性が高い。これを教訓にす...

料理の神様豆腐の作り方

食生活が原因の病気は治りません。この文章を理解したとしても、あなたはあえてどこでも食べに行きますか?...

キノコとチキンのヌードルスープの作り方

外食は手間が省けますが、健康に悪影響を与える可能性が高くなります。そのため、自分で料理するのが一番で...

枝豆とキャベツの炒め物の作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなりま...

美味しくて簡単なエビの作り方

エビは水中に生息する比較的長い動物です。エビには多くの種類があり、最も一般的なものは、緑エビ、草エビ...

三色鶏もも肉きのこ豚肉団子の作り方

昨今の好景気により、食べる楽しみを追求する人が増え、グルメレストランも増えています。外食は確かに素晴...

ハムごま油スープ麺の作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...

ベーコン、ハム、ソーセージ入りキャベツ炒めの作り方

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか?ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。...

三宝粥の作り方

あなたが未婚なら、名声を得て家族に名誉をもたらすために一人でさまよっているのですか?あなたはこの状況...