お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。ですから、より健康的な食事をするためには、冬虫夏草の花と黒ずみの魚のスープの作り方を私から学ぶ必要があります。 1. 主材料:黒頭魚 1 匹、冬虫夏草の花。副材料:クコの実、生姜、ニンニク。調味料:塩、料理酒、コショウ。 2. 黒頭魚の内臓を取り除き、きれいにします。キッチンペーパーまたは清潔なタオルを使用して、魚についた水分を拭き取ります。フライパンに油を熱します。油が70%熱くなったら、魚を揚げます。魚の両面が黄金色になるまで揚げます。 3. フライパンで生姜とニンニクを炒める 4. 香りが出てきたら、すぐに熱湯を注ぎ、強火で沸騰させ、魚臭さを取り除くために料理酒を少し加えます。 5. 魚のスープが乳白色になったら、弱火にして、浸しておいた冬虫夏草の花を鍋に加えて一緒に煮込みます。40分煮込んだ後、鍋にクコの実を加えてさらに5分煮込みます。 6. 塩とコショウで味を整える 編集者は、上記の冬虫夏草の花の黒ずみ魚スープの紹介を読んだ後、あなたは間違いなく何かを得るだろうと信じています。全員が上記の手順に従ってキッチンに行き、調理を行ってください。 |
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