人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解をしている人が大勢います。健康維持とは、医療薬を服用したり、維持のためにお金をかけることではありません。さて、今回は野菜餃子の作り方を紹介します。 キャベツ1.12個 2.21 豚バラ肉(適量) 3. セロリ少々 4. 小麦粉と米粉(米粉を加えるのは主に生地に弾力性と伸縮性を持たせるためです。個人の好みに応じて加えたり加えなかったりできます) 5.12 野菜を切る(今回は白菜を使いましたが、野菜は何でもいいです。前回は里芋を使いました。とても美味しかったです。今回は白菜なのであっさりしています) 6.21 小麦粉と小麦粉澱粉を注ぐ 7. 沸騰したお湯を加え、生地をこね始めます。こねながら水を加えます。水の量が多すぎたり少なすぎたりしないようにしてください。水が多すぎる場合は、小麦粉を少し追加してください。 8. 生地をこねて置いておく 9.1 豚肉、キャベツ、セロリ、塩、MSGを混ぜ合わせます。 10.2 豚肉をペースト状に切り刻みます。面倒な場合は、肉挽き器を使って挽いてください。 11. 生地を少し取って細長く伸ばします。次に小さなボールを取り、餃子の皮に丸めます(麺棒がないので、ボトルを見つけただけで効果は同じです) 12. 餃子を作り始めます。お好みに応じて適量の具材を入れます。私は、よりボリュームのある味になるようにスプーン一杯の具材を入れます。 13.蒸し器を用意し、包んでいる間にお湯を沸かす 14. 水が沸騰して蒸気が出始める 15. 餃子が焼けているかどうかを判断するには、餃子の皮の表面が反射しているか透明かを確認します。餃子はすぐに食べられます。 16. 餃子は光の中で少し黄色く、蒸し餃子の皮は非常に透明です。小麦粉を加えることで、非常に弾力があり、透明で歯ごたえがあります。 野菜餃子のレシピの詳しい紹介を読んだ後、ワクワクして自分で試してみたくなりましたか?では、躊躇せずに今すぐ行動を起こしましょう。十分に練習すれば、必ず成功し、最高においしいものを作ることができるようになります。 |
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