蒸し塩漬けキグチ

多くの人にとって、料理はとても簡単なことのように思えますが、実際に自分で料理しようとすると、全く分からず、どこから始めればいいのか全く分かりません。おいしい料理を作るには、方法が鍵となります。次に、塩グチの蒸し方の具体的な方法についてお話します。

1. 冷蔵庫から取り出したばかりの半乾燥のニベを、解凍せずにそのまま洗って切る

2. 生姜を千切りにします。生姜をもっと加えてもよいでしょう。蒸した生姜はおいしいです。ニンニクは切らないでください。

3. ニベを細かく切ります。人数が少なく、1食しか食べないので、半分を切り、残りは次回のために冷蔵庫に入れておきます。

4. 生姜、玉ねぎ、砂糖、料理酒を加えて20分ほど蒸します。

5. 魚は蒸した後、とても美味しいです。油と水分が多いです。蒸した後、酢を少し注ぐだけです。家で酸っぱい食べ物が嫌いな場合は、別のボウルに酢を少し注いで食べることができます。

塩漬けのニベの蒸し方を理解するのは難しくありませんが、上手に作るのはとても簡単ではありません。これには私たち自身の注意と熱心な練習が必要です。