ザワークラウトの炒め物の作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、今回はザワークラウトの炒め物の作り方をご紹介します。

1. ザワークラウトを準備します。ペレット化

2.豚肉を切り分けます。コーンスターチ、塩、薄口醤油でマリネします。

3. ピーマン2個を細切りにします。

4. フライパンを熱して油を適量入れ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。

5. ザワークラウトを加えて炒める

6. 適量の水を注ぎ、鍋に蓋をして煮ます。

7. 豚肉とピーマンを入れます（私は豚肉を使ってスープを煮込みます。生の豚肉の場合は、まず炒めます。次にザワークラウトを炒めます）。鍋に蓋をして煮込みます。

8. 火が通るまで炒めます。

健康的な食生活は、強い体をもたらします。今日ご紹介する揚げザワークラウトは、ヘルシーなごちそうです。時間があれば、自分で作ってみてはいかがでしょうか。