サツマイモに衣を付ける方法

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日はサツマイモに衣を付ける具体的な手順をお教えします。

1. サツマイモの皮をむき、薄く切ります。

2. 油で黄金色になるまで揚げます。

3. 揚げ終わったらお皿に盛り付けて置いておきます。

4. 鍋に油を少し入れ、砂糖をスプーン2杯加えます。

5. 油と砂糖を沸騰させて、色が変わり、泡が大きく小さくなるまで煮ます。

6. 揚げたサツマイモを素早く加え、手早くかき混ぜます。

7. サツマイモにシロップを均等にかけ、お召し上がりください。

8. まだ糸を引き出せるかどうか確認します。

サツマイモに衣を付ける方法の紹介を読んでいただければ、この料理は実はそれほど難しくないということが分かると思います。もちろん初めて作る場合は難しいかもしれませんが、何回かトライすれば、きっと最高に美味しいものが作れるようになります。