ダブルペッパーとマッシュルームを使った豚肉のスライスの調理方法

美味しい食べ物に出会うと、IQがゼロになってしまう人が多いと思います。ダイエットをしていて、食欲を満たすためにたくさん食べたいと思っても、そんなことは気にしないかもしれません。実際、安全で健康的な食事をしたいのであれば、ダブルピーマンと椎茸を使った豚肉の煮込みを自宅で作る方法を学ぶ方が、もちろんより安全で確実です。料理が好きなら、ぜひ今日私と一緒に料理の仕方を学びに来てください!

1. 豚肉を洗って薄切りにし、濃い口醤油、料理酒、少量の塩を混ぜて10分間漬け込みます。椎茸の根を切り落とし、洗ってスライスします。玉ねぎ、生姜、ニンニクはみじん切りにします。

2. フライパンに油を入れ、60% まで熱し、肉のスライスを加えます。

3. 肉の色が変わったら、玉ねぎ、生姜、ニンニクを加えて炒める。

4.次にキノコのスライスを加えて炒める

5. キノコが柔らかくなったら鍋の端に寄せ、真ん中にピーマンと赤唐辛子を加えて、まんべんなく炒めます。

6. 大さじ2杯のお湯を加え、塩で味付けし、よくかき混ぜ、鍋の側面に酢を数滴注ぎ、すぐに火を止めてお召し上がりください。

7. 完成品イメージ

おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上の「ダブルピーマンと椎茸の豚肉煮込み」の紹介はとても詳しいので、保存しておいて、機会があったら作ってみてください。