卵黄パンの作り方

自分へのご褒美として定期的に旅行しましょう。外に出て景色を眺めると、幸せな気分になり、健康にもなります。旅行に出かけると、必ず「舌の上で美味しいもの」が楽しくて、恋しくなります。懐かしい気持ちが残っているうちに、自宅で自分で作る方法を学ぶのもいいでしょう。さて、卵黄パンの作り方をご紹介します。

1. バター以外の材料をフードプロセッサーに入れる

2. 生地が滑らかになるまでこねる

3. バターを加え、生地が膨らむまでこね続ける

4. 容器に入れて、大きさが2倍になるまで発酵させます。サラダドレッシングと肉デンプンを混ぜます。海藻を細切りにします。卵を割り、卵白と卵黄を分けます。

5. 生地を取り出し、空気を抜き、50gずつに分けて丸め、15分間休ませる。

6. 生地を平らに伸ばし、麺棒で丸く伸ばす

7. 裏返してサラダソースと豚肉のデンプンで包む

8. 終わりに

9. 紙コップに入れる

10. 二次発酵40分

11. 二次発酵が完了したら、生地の表面に卵液を塗ります。

12. ごまをふりかける

13. 生地の上に小さな穴を開け、そこに卵黄を入れます（卵白はエンゼルフードケーキ用に取っておきます）

14. 卵黄の表面に海藻を散らして飾ります

15.最後にサラダドレッシングを加える

16. 予熱したオーブンの中段に置き、180度で15分焼きます（オーブンによって調整してください）

卵黄パンの紹介です。みなさん、この料理に興味がありますか？作り方はもう知りましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!