緑のナスと枝豆の調理方法

多くの女性の友人は、他の人が料理の腕前が優れているのを見ると、とてもうらやましがります。今日は、編集者の指示に従って、青ナスと枝豆の調理法を学んでください。これで、料理の腕前が確実に向上します。下のエディターを使って一緒に始めましょう！

1.12 原材料を準備し、枝豆の皮をむき、ニンニクの皮をむき、干しエビを洗います。

2.21 鍋に適量の水を入れ、皮をむいた枝豆を入れて数分間茹でてから取り出します。

3. フライパンに少量の油を注ぎ、ニンニクを潰して香りが出るまで炒めます。

4. 茹でた枝豆を加えて数回炒めます。

5. 写真のように、ナスの皮をむき、十字形に切ります。ただし、底は切り落とさないでください。

6. 枝豆を炒めた後、ボウルの半分の水を加えて沸騰させ、すぐに角切りにします。

7. 最初に少量の砂糖を加え、次に小さじ1杯の塩、適量のクノールスープストック、干しエビを加えます。

8. 約 5 分間煮込み、ソースがほぼ煮詰まったら、チキンストックを小さじ半分加えます。

9. 楽しんでください!

この記事を読んでいただき、なすと枝豆の作り方を学んでいただき、ありがとうございます。おいしい料理を皆さんと共有できることが私の最大の喜びです。