両面パンケーキの作り方

建国記念日の祝日までのカウントダウンが始まりました。長い間お休みをいただいていた皆さんも、もう遊びに行く計画を立てていらっしゃるのではないでしょうか。旅行すると、必ず地元の食べ物を味わうことになります。しかし、現地の気候に適応できなければ、間違いなく非常に不快なものになるでしょう。だから、家で美味しい料理を作って、それを外へ持ち出すのがいいでしょう。それでは、両面パンケーキの作り方をご紹介します。

1.1. 米と小麦粉を用意し、半分ずつ取ります。

2.2. 柔らかくなるまで冷水に浸します。

3.3. 一旦中断して浸け続けます。

4.4. ナズナと赤ピーマンを細かく刻みます。

5.5. 刻んだナズナに卵、適量の塩、小麦粉を加え、水を加えてペーストになるまで混ぜます。刻んだ赤唐辛子と水気を切った米粉を一緒に加えます。

6.6. フライパンに油をひいて米と小麦粉を炒めます。

7.7. 適量の塩を加えます。

8.7. 適量の塩を加えます。

9.8. 適量の料理酒を加えます。

10.8. 適量の料理酒と新鮮な醤油を加えます。

11.9. 米粉が柔らかくなったら、ナズナペーストを鍋に注ぎ、均等に広げます。

12.10. 片面が固まったら裏返して両面が焼けるまで揚げます。

長年テイクアウトを食べてきた人なら、両面パンケーキの作り方をマスターした今、キッチンで自分で作ってみたいと思うはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。