2色野菜オムレツの作り方

人は、衣食住交通という最も基本的なものがなければ日々生活できませんが、特に「食」は人間の生死に関わるものです。 「食事」の面で成功するには、各料理を自分で調理することを学ぶ方が良いでしょう。それでは、2色野菜オムレツの作り方をご紹介します。

1. ほうれん草をきれいな水に10分間浸し、2回すすいで水を切ります。ほうれん草を水で茹で、フードプロセッサーでピューレ状にします。卵を溶く

2.1 平らなノンスティックパンに油を入れず、スプーン一杯の生地をフライパンに直接すくい取り、小さな丸いケーキ状に広げます。

3.2 卵液とほうれん草のピューレを混ぜ、適量の薄力粉を加え、ヨーグルトのような濃厚な生地に混ぜ、塩を少し加えて味を整える。

4. 表面に泡が出てきたら裏返し、両面が滑らかで焦げ付かなくなるまで揚げます。

健康的で栄養のある食事は、まず調理から始まります。今日編集者が紹介した2色野菜オムレツを見て、みんなすぐに作り方を覚えて、家族でもっと健康的な食事をしましょう！