食べ物は人間にとって最も重要なものなので、健康な体は当然のことながら栄養価が高くておいしい食べ物と切り離せません。中華料理は色、香り、味を重視します。おいしい料理を食べたいなら、もちろん料理の腕は欠かせません。今日は料理好きの友達のために、チョコレートがけイチゴの作り方を紹介します! 1.ホイップクリームを45℃くらいまで温める 2. クリームを加えた後、水温を50℃まで加熱し、クリームが完全に溶けたら35℃まで冷却します。 3. イチゴジャムを加えて手早くよく混ぜます。ジャムが冷蔵保存されている場合は、水温が少し熱めになっている必要があります。 4. 溶かしたダークチョコレートを加え、よく混ぜます。余分な泡が入らないように、均一に混ぜます。 5. よくかき混ぜ、ブランデーを加えてよく混ぜる 6. 準備したチョコレートフォーミュラをチョコレートフレームモールドに注ぎ、30分間冷凍し、クッキーモールドを使用して形を押し出します。 7. 押し固めたフィリングをチョコレートの器に乗せ、艶出しをします。艶出しが終わったら、冷却ネットの上に置きます。 8. チョコレートが乾いていないときは、ホワイトチョコレートで線を引く 9. つまようじを使って線を優しく削ります 毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか?ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、チョコレートがけイチゴの作り方を見て、自分で作ってみてください。そうすれば、最も健康になります。 |
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