週5日働いた後は疲れているはずです。週末に休みがあると、必ずソファやベッドに丸まって、昼食や夕食はインスタントラーメンかテイクアウトになります。あなたのような人間が、若くして死ぬことを本当に心配しないのですか?ですから、健康なうちに自分で何か料理をすることを学びましょう。では、自分で煮込み肉を作る方法をお教えします。 1.1 鍋に水、豚肉、キノコ、ニンニク、乾燥唐辛子、スターアニスを入れます。 2.2 原材料の写真、原材料をすべて洗って脇に置き、豚肉を湯通しして洗います。 3. 沸騰した鍋に水、豚肉、マッシュルーム、ニンニク、乾燥唐辛子、スターアニス、氷砂糖を加えます。 4. 薄口醤油と濃口醤油を注ぎます。薄口醤油は主に風味付けに、濃口醤油は主に色付けに使用します。また、塩小さじ1杯とコショウを少量加えます。 5. 強火で煮込んだ後、中火に切り替えて1時間煮込みます。 6. 薄くスライスしてお召し上がりください。 長年テイクアウトを食べてきた方なら、自分なりの煮込み料理の作り方をマスターした今、ぜひ自分でキッチンで作ってみたくなるはずです。自分を信じれば、あなたが作るものは間違いなくユニークなものになるでしょう。 |
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