大麦の甘いスープの作り方

大麦の甘いスープの作り方

外にはたくさんのレストランがありますが、よく見ると麻辣湯、餃子、火鍋、炒め物などしかありません。おそらく、これらのレストランの料理には多くの「風味」がありますが、そのほとんどは調味料によるものです。望むなら、家でもっと頑張ることもできます。さて、それでは大麦甘口スープの作り方をご紹介します。

1. ハトムギを洗い、冷水に5時間浸します。

2.1 弱火にして50分ほど煮ます。

3.2 水とヨクイニンを加え、強火で沸騰させます。

4. 氷砂糖を加えて溶けるまで加熱します。

5. 冷まして冷蔵庫で保存します。

大麦の甘露煮を作るには、大変な研究が必要ですが、作り方を覚えたら、きっと自分の料理の腕を披露したくなるはずです。それならもう待たずに、今すぐやってください。きっとすぐにできるようになります。

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