フェンネルと卵を詰めたパンの作り方

家庭で作るフェンネルと卵の詰め物パンは、きっとあなたのよだれを垂らすでしょう。色鮮やかで香りがよく、おいしい料理がテーブルに並べられると、あなたの味覚を目覚めさせます。フェンネルと卵の詰め物パンの準備は少し複雑で、プロセスは少し面倒ですが、味は間違いなく素晴らしいです。忍耐強い食べ物は温かい気持ちに満ちています。茹でたり、ゆっくり調理したり、蒸し煮にしたりすることができ、味は非常に良いです。

1. イースト菌を温水に溶かし、小麦粉と適量の水を加えて生地をこね、1時間発酵させます。

2. 生地を手で押します。小さな穴が戻ってこなければ、発酵が終わったことになります。

3. フェンネルを摘み、洗って水を切り、細かく切ります。

4. スクランブルエッグと混ぜます。

5. 適量のごま油を加えて、中身から水分が出ないようによく混ぜます。

6. 塩、チキンエッセンス、ごま油を加えて味付けします。

7. 生地をよくこねます。

8. 生地をいくつかの小さな部分に分けます。

9. 生地を真ん中が厚く、端が薄くなるように伸ばし、具材を加えます。

10. パンをラップして、20分間置いて発酵させます。

11. 鍋に冷水を入れ、沸騰後15分ほど蒸します。時間が経ったら炊飯器の電源を切り、3～5分ほど放置してから蓋を開け、餃子を取り出します。

12. フライパンから取り出します。