鳩のスープに適した材料は何ですか?

鳩のスープの栄養価は非常に高く、スープを作って飲むのが好きな人がたくさんいます。これは非常に良い健康スープです。鳩のスープを作るときは、スープの健康効果を高めるために他の材料も加える必要があります。たとえば、気と血を補給し、健康を維持するのに非常に良いナツメとクコの実を加えることができます。さらに、生姜のスライス、党参、リュウガンなどを入れることもできます。

鳩のスープに適した材料は何ですか?

1. まずハトを殺し（水で窒息死させ）、煮込みスープを作る準備をします。

2. 鳩のスープを煮込むための補助材料は、ナツメ数個、クコの実適量、生姜スライス適量です。

澄まし鳩のスープを作るにはどんな調味料を加えるべきでしょうか

3. 鳩肉の血を抜いたら、切り分けて調理の準備をします。

4. 鳩の肉を沸騰したお湯で茹で、水から取り出します。

5. 適量の植物油を使用して、準備した生姜のスライスを弱火で炒め、生姜の風味を引き出して魚臭さを取り除きます。

6. 沸騰したお湯を加え、生姜スープを沸騰させます。

7. 沸騰したお湯を注ぎ、鳩肉を炒めます。

8. 魚臭さを取り除くために適量の料理酒を注ぎ、準備しておいたナツメとクコの実を加え、冷水（水道水）を加えて強火で沸騰させます。

9. この時点で、鉄鍋の中の鳩肉片とスープを用意しておいた磁器鍋に注ぎ、1時間煮込んだ後、適量の塩を加えて約30分煮込みます。

1. 鳩を屠殺した後、熱湯で茹でます。

2. 薬材（人参、黄耆、竜眼肉、クコの実）を用意します。

3. ナツメと砂糖漬けのナツメを用意します。

澄まし鳩のスープを作るにはどんな調味料を加えるべきでしょうか

4. ステップ2のハーブを洗います。

5. 湯通しした鳩を水を入れたキャセロールに入れます。

6. 洗浄した薬材とナツメを加えます。

7. 赤身の肉の細切りを適量加えます。

8. 蓋をして強火で沸騰させ、その後弱火で1時間煮込みます。

9. 火を止めて塩で味を調えます。

鳩のスープの作り方

1. 鳩、クコの実、生姜のスライス。

2. 適量の水を沸騰させ、鳩の体に注ぎ続けて洗い流します。鳩は非常にきれいなので、泡はあまり出ません。

3. 鳩の内臓を湯通しします。

4. 内臓を鳩の胃に詰め、鉄のボウルに入れ、適量の水と生姜のスライスを加えます。

5. 蓋をして2時間煮ます。

6.煮込んだらクコの実を適量加えます。

澄まし鳩のスープを作るにはどんな調味料を加えるべきでしょうか

7. 飲む前に適量の塩とチキンエッセンスを加えて味を整えます。

鳩の澄ましスープのレシピ3

1. 鳩の羽を取り除いて細かく切り、洗って沸騰したお湯で茹でます。

2. 蛇口の下に置き、きれいに洗い流します。

3. 次に、きれいに洗った肉を圧力鍋に入れます。みかんの皮、白ボタン、スターアニス、人参、塩、料理酒などを加えます。

4. 蓋をして強火で沸騰させ、中火で5分間煮込み、その後弱火にして5分間煮込んでから火を止めます。次にMSG​​を加えてボウルに入れます。