ココナッツ蒸しケーキの作り方

料理ができる人は実はとても魅力的なので、彼氏が欲しい男子にとって、料理ができることは間違いなく大きなアドバンテージになります。まずはこのココナッツ蒸しケーキを作ってみてください。

1. 原材料マップ

2. 卵2個の白身と黄身を分け、白身を水や油の入っていない清潔な容器に入れます。

3. 卵白に白酢を数滴加え、泡が立つまで泡立てます。泡立てている途中で、白砂糖の3分の2を3回に分けて加えます。

4.残りの砂糖を卵黄に加え、薄い黄色のペーストになるまで混ぜ、牛乳60mlを加える。

5. 卵黄ペーストにスプーン一杯の油を加え、よく混ぜる。

6. 卵黄ペーストに50gの小麦粉を加える

7. 適量のココナッツパウダー（私は約20g）を加え、ペースト状になるまでかき混ぜ、置いておきます。

8. 溶いた卵白の3分の2を卵黄生地に2回加え、その都度切り分けて均一に混ぜます。

9. 次に、残りの3分の1の卵白に卵黄の生地を注ぎ、よく混ぜます。

10. きれいな容器を用意し、内壁に油を塗り、ケーキ生地を容器に注ぎます。

11. ケーキ生地を蒸し器に入れ、蒸気が出始めたら強火で20分蒸し、その後火を止めて5分ほど煮込んでからお召し上がりください。

ココナッツ蒸しケーキは作り方が簡単ですが、料理をしたことがなくて作り方がわからない場合は、年長者に助けを求めるのもいいでしょう。年長者の指導を受ければ、きっと上手に作れるようになるでしょう。