ヨーグルトケーキの作り方

冬が近づくと、大きなシチューを作る時期になります。ヨーグルトケーキの作り方はシンプルで簡単です。材料と調味料を準備したら、炒めて水を加え、煮込むだけです。お好みに応じて、サラダ油、料理酒、チキンエッセンスなどを加えることができます。玉ねぎと組み合わせるのを好む人も多く、これも良い選択です。冬の間にこれらの方法を素早く学びましょう！

1. 材料を準備しましょう！

2. 清潔な水なし洗面器を2つ用意する

3. まず、卵白と卵白を別々にボウルに入れて泡立てます

4. 用意しておいた25%の砂糖を卵黄に加え、均一に混ぜます。

5. 卵黄にコーン油を加え、油っぽくなるまでかき混ぜます。

6.ヨーグルト70グラムを加えてかき混ぜる

7. 低グルテン小麦粉とベーキングパウダーを卵黄にふるい入れ、手動の卵泡立て器で均一に混ぜます。

8. 卵白と砂糖60グラムを用意する

9. 電動泡立て器で卵白を泡立て、砂糖を3/1加える。

10. 卵白を泡立てて細かくします。砂糖を3/1加える

11. 卵白を泡立てて、線が見えなくなるまで泡立て、残りの砂糖の 3/1 を加えます。

12. 卵白が乾くまで泡立てます。泡立て器を使ってまっすぐな泡立て器を作ることもできます。

13. 卵白の3分の1を卵白に加えます。素早くかき混ぜてください。調理するときと同じように上下にかき混ぜる必要があります。決して円を描くようにかき混ぜないでください。

14. 残りの卵白を全て卵黄に加えます。均一に混ぜる

15. あらかじめ用意しておいた型に流し込みます。その後、数回振ってください。これにより、ケーキ生地の泡が抜けます。予熱したオーブンに入れてください！ 150℃で45分焼きます。

16. 焼き上がったら20cmの高さから落とします！冷却後、型から取り出すことができます

17. 切り分けてお召し上がりください。味は完璧です！

ヨーグルトケーキの作り方を学びましたか？ヨーグルトケーキを作るときは、薄口醤油や濃口醤油を加えないでください。料理の色が濃くなりすぎてしまいます。