紫キャベツを使った甘い蒸しパンの作り方

健康は私たち一人一人にとって非常に重要であり、食生活は健康に大きな影響を与えます。したがって、私たちは生活の中で食生活に注意を払う必要があります。紫キャベツの甘い蒸しパンの作り方は簡単で、あまり多くのスキルがなくても簡単に作ることができます。お勧めする価値があります。

1. 紫キャベツを洗う

2. 紫キャベツを層状に皮をむき、再度洗う

3. 紫キャベツを洗って切る

4. 紫キャベツの角切りをジューサーに入れ、スタートを押してジュースを作り始めます。

5. 絞った紫キャベツをボウルに注ぎます。私は濾しませんでした（実際、紫キャベツのジュースをストレーナーで濾すと、より繊細な味になります）

6. 重曹を少し取り、紫キャベツのジュースに少しずつ加えます。紫キャベツのジュースはゆっくりと青に変わります（最初はティファニーブルーにするつもりでしたが、イーストパウダーを取っている間に子供がこっそり重曹を入れてしまいました）

7. 適量の小麦粉を取り、砂糖、イーストパウダーを加えます。（砂糖はお好みで加えます）

8. 紫キャベツのジュースを小麦粉に加え、ふわふわになるまでかき混ぜます。

9. 次に滑らかな生地になるまでこねます。

10. ラップで覆い、暖かい場所に置いて2倍の大きさになるまで発酵させます。

11.発酵した生地を取り出し、発酵させる

12. 生地が滑らかになるまで繰り返しこね、生地をいくつかの小さな生地に分けます。

13. 小さな生地を滑らかな生地になるまでこね、丸いパンに丸めます。

14. 鍋にきれいな水を入れ、蒸し器に油をひき、蒸しパンを蒸し器の上に置き、強火で沸騰させ、その後弱火にし、15分後に火を止め、さらに3分煮てお召し上がりください。

15. 完成品イメージ

16. ご飯の色が変わった

17. 完成品イメージ

紫キャベツの甘い蒸しパンのレシピは難しくありません。料理初心者でもベテランでも、作り方がわからなくても、この料理は難しくありません。