食生活が人間にとって重要であることは自明です。誰もそれを軽視すべきではありません。可能であれば、自宅で調理する方が健康的です。小籠包(オリジナル)の作り方はとても簡単です。健康になりたいけれど料理の腕が上がらない友人は、それを学ぶといいかもしれません。 1. イースト菌を温水に溶かし、粉ミルクと小麦粉を加えて生地を作る 2. 2倍の大きさになるまで発酵させる 3. 発酵させながら具材を混ぜます。上記の調味料を豚肉の詰め物に加え、冷たいお湯またはスープを数回に分けて加え、時計回りにかき混ぜながら調理します。肉の詰め物が固まるまでかき混ぜ、冷蔵庫でしばらく置きます。 4.生地が発酵したら、こねて水分を抜く 5. 準備ができたら、ネギをみじん切りにして、パッケージを開けて肉の詰め物に入れます。よく混ぜる 6. 生地を一切れ取り、細長く伸ばし、細かく切ります。 7. 押しのける 8. 詰め物を加えますが、詰めすぎないようにしてください。パンの皮は厚くなければなりません。そうでないと生地に影響が出てしまいます。 9. 反時計回りにつまむ 10. オーケー、小さなパン 11. 包んだパンを10分間休ませ、冷水の入った鍋に入れます。強火で沸騰させ、中火にして10分ほど煮る。 12. 時間が経ったら火を止め、3〜5分煮込んだら蓋を開けます。 13. オーケー 14. ほら、あなたは欲張りですか? この簡単な料理、小籠包(オリジナル)の作り方を学びましたか?料理がうまくできたときに達成感を感じますか?これは味覚の至福です。 |
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