冷製ジェエルゲンの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、これから冷混合ドクダミの詳しい作り方をお教えします。

1. ドクダミの古い根とひげを摘み取り、柔らかい白い根と葉を残します。泥と砂を取り除くためにきれいな水で数回洗います。冷水に5分間浸し、水から取り出して置いておきます。

2. 小さなボウルにニンニクと唐辛子を別々に刻みます。

3. 白酢をスプーン1杯加えます。

4. 非常に新鮮な風味のスプーン2杯。

5. ごま油少々、塩大さじ1、砂糖大さじ1、チキンエッセンス大さじ1を加え、揚げラー油があればそれも加えます。よく混ぜて、ツェルゲンに注ぎます。食べるときによく混ぜます。 （味はお好みや地域差に合わせて調整できます。）

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、コールドミックス ツェルゲンを自分で作ることができるようになりました。