冷製ジェエルゲンの作り方

結婚したり、恋人がいる場合、仕事を早く切り上げたらどうしますか？このとき、あなたがキッチンに行って愛する人のために豪華なディナーを準備することができれば、彼は間違いなく感動し、あなたの関係は間違いなく昇華されるでしょう。さて、これから冷混合ドクダミの詳しい作り方をお教えします。

1. ドクダミの古い根とひげを摘み取り、柔らかい白い根と葉を残します。泥と砂を取り除くためにきれいな水で数回洗います。冷水に5分間浸し、水から取り出して置いておきます。

2. 小さなボウルにニンニクと唐辛子を別々に刻みます。

3. 白酢をスプーン1杯加えます。

4. 非常に新鮮な風味のスプーン2杯。

5. ごま油少々、塩大さじ1、砂糖大さじ1、チキンエッセンス大さじ1を加え、揚げラー油があればそれも加えます。よく混ぜて、ツェルゲンに注ぎます。食べるときによく混ぜます。（味はお好みや地域差に合わせて調整できます。）

食べ物を欲しているときは、おいしいものを食べたいですよね。そんなとき、料理ができない自分を恨んでしまうはずです。この記事のご紹介により、コールドミックスツェルゲンを自分で作ることができるようになりました。