刺しゅうりとキュウリの作り方

病気を予防し、健康を増進するために、料理をする習慣を身につけなければなりません。皆さんの健康のために、クラゲとキュウリの料理のレシピについてお話します。

1. クラゲの頭をきれいな水に浸し、塩の味が薄くなるまで待ちます。その後、取り出して薄切りにして、後で使用するようにします。

2. きゅうりの皮をむいてさいの目切りにし、赤ピーマンは菱形に切ります。

3. きゅうりの角切りと赤ピーマンのスライスをきれいな小さなボウルに入れ、塩を少し振りかけて味を整えます。

4. ニンニクを細かく刻み、大さじ半分の砂糖を加えます。

5. 薄口醤油大さじ1杯。

6. ごま油を少し加えてソースを作ります。

7. 鍋に水を入れ、泡が出てきたらスライスしたクラゲの頭を入れます。

8. さっと湯通しした後、水から取り出し、きゅうりの入った小さなボウルに注ぎます。

9. 用意したソースを注ぎ、よく混ぜてお召し上がりください。

これで、キュウリとクラゲのミックス料理の紹介は終わりです。皆さん、この料理に興味がありますか？作り方はわかりましたか？家に帰ってキッチンで自分で試してみてください!