自分で料理を作るというのは本当に幸せなことですね。料理ができる人だけがこれを理解できます。これがズイバオの作り方です。自分で作ることができます。 1.1 発酵させた米水にイーストと小麦粉を加え、生地をこねます。 2.2 もち米を開き、もち米の水を切って砂糖を加え、もち米の餡に混ぜます。もち米の水は生地をこねるために取っておきます。 3.1 小さなパンの形にします。 4.2 30分間発酵させ、生地を皮に伸ばし、発酵させたもち米の餡で包みます。 5. 包んだあと、しばらく置いて発酵させてから蒸し器で蒸します。 6. 蒸しパンをフライパンに入れて揚げます。 7. 揚げたパンはワインの香りが強くて酔わせる。 おいしい料理はレストランで食べるだけでなく、自分で作ることもできるということを覚えておいてください。上記の鮑の紹介は非常に詳しいです。保存しておき、機会があれば作ってみてください。 |
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