日本の抹茶アイスクリームの作り方

自分自身に幸せを与え、自分のために何かおいしいものを作ることができます。料理の仕方が分からない場合は、まず学ぶ必要があります。さて、これから日本の抹茶アイスクリームの作り方をお教えします。

1. 冷凍バレルを冷凍庫で12時間以上凍らせます。

2.12 砂糖40gと抹茶パウダーを均一に混ぜます。

3. 砂糖 2140 グラムを卵黄と混ぜて、薄い黄色になるまで混ぜます。

4.1 弱火で絶えずかき混ぜながら、軽く沸騰するまで加熱し、その後火から下ろします。

5.2 鍋に生クリームと牛乳を入れてよく混ぜます。

6. 抹茶粉砂糖を加えてよく混ぜ、温めます。

7. 抹茶ミルクを卵黄液に注ぎ、よく混ぜます。

8. ミルクペーストを鍋に戻し、鍋にくっつかないように絶えず円を描くようにかき混ぜながら弱火で加熱します。

9. ミルクペーストが濃くなったら線を引いて火を止めます。

10. 冷めたミルクペーストを冷蔵バケツに注ぎ、スイッチを入れて30分間かき混ぜます。

11. かき混ぜたアイスクリームペーストを冷蔵庫に入れて2時間冷凍し、固めます。

日本の抹茶アイスクリームを作りたい場合は、上記の手順を注意深く読んで、慎重に根気よく何度か作ってみてください。こうすれば、あなたの労働の「結果」がすぐに現れるでしょう。