大根には糖分が含まれていますか？

糖分は主に新陳代謝を促進するため人体には欠かせない成分ですが、体内に糖分が多すぎると糖尿病を引き起こす可能性があります。現実には、多くの食品に大量の砂糖が含まれています。糖尿病患者はこれらの食品を摂りすぎると糖尿病が悪化するので、摂りすぎないようにしてください。大根という野菜には砂糖が含まれていますか？

大根には糖分が6%しか含まれていません。

野菜の糖分含有量は以下の通りです。（果物100グラムあたりの糖分グラム数）

1%: カボチャ、キュウリ。

2%: 白菜、菜種、ほうれん草、セロリ、青ネギ、ニンニクの芽、タケノコ、トマト、ズッキーニ、冬瓜、フェンネル、白菜。

3%: 白菜、黄ネギ、新鮮な雪菜、ナス、小さな赤大根、角カボチャ、ひょうたん、新鮮なキノコ、エンドウ豆の芽。

4%: キャベツ、ネギ、緑豆のもやし、豆、メロン、カリフラワー。

5%: ヘチマ、ネギ、カリフラワー、ピーマン、青ニンニク。

6%: 大根、青大根、青ネギ、新ネギ、冬筍。

7%: 中華トゥーン、コリアンダー、枝豆、ニンジン。

8%: 生姜、玉ねぎ、赤ニンジン。

大根は良い食べ物ですが、次のような人には適していません。

まず、気虚の人は大根を食べてはいけません。大根は冷たい食べ物です。気虚の人は気血を補う食べ物が必要です。また、大根には気を増進させる効果があります。気を過度に増進させると、気の消耗と分散を招き、気虚の症状を悪化させます。