子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか?特に食事に関しては、自分で解決できますか?毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、韓国の辛いソースを使ったイカの足の揚げ物の作り方を一緒に学んでいきましょう。 1. 主な材料: イカの頭 2 個。副材料: 玉ねぎ 1 個、揚げゴマ少々。調味料: 韓国のチリソース、料理酒、コショウ、醤油。 2.12 イカの頭を洗い、歯を取り除き、切り分ける 3.21 玉ねぎの千切り 4. 玉ねぎの千切りとイカの足の半分を容器に入れ、ホットソース、料理酒、コショウ、醤油を加えます。 5.よくかき混ぜて20分ほどマリネする 6. フライパンに油を熱し、残りの半分の玉ねぎの千切りを加えて香りが出るまで炒め、マリネしたイカの足を加えて炒めます。 7. イカが弾力が出るまで揚げたら、ゴマをふりかける。 韓国の辛いソースで揚げたイカの足は普通に思えるかもしれませんが、自分で作ると味は格別です。自分自身の「非日常」を体験したいなら、ぜひ今すぐにでも始めてみてください。 |
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