おいしい料理の多くは、レストランのシェフだけが作れるものではありません。もちろん、自宅で行うこともできますが、そのためには自分で学ぶ必要があります。チキンレッグの盛り合わせピザの作り方をご紹介します。ぜひ覚えて、自宅で作ってみてください。 1. ピザパンにバターを塗ります。 2. 麺棒を使って生地の半分を伸ばし、ピザパンに置きます。手でピザの形を整えます。焼いている間に生地が膨らまないように、フォークで穴を開けます。 3. オーブンを180度に温め、準備しておいた生地を入れて少し固まるまで5分ほど焼き、用意しておいたピザソースを適量塗ります。 4. 細切りチーズの1/3を振りかける。 5. 鶏もも肉を散らす。 6. みじん切りにした玉ねぎとマッシュルームのスライス、適量のピザグラスを散らします(水分の放出を抑えるため、玉ねぎとマッシュルームのスライスをフライパンで乾煎りしました)。 7. ピザグラスを適量ふりかけ、さらに細切りチーズを1/3量ふりかけます。 8. みじん切りにした緑と赤のピーマンを散らします。 9. スライスしたハムを散らします。 10. 生地の端に卵液を塗り、200度のオーブンで15分焼きます。 11. 取り出して残りの細切りチーズを加えます。 12. チーズが溶けるまで5分間焼き続けます。 チキンレッグの盛り合わせピザの紹介です。皆さん、この料理に興味がありますか?作り方はもう知りましたか?家に帰ってキッチンで自分で試してみてください! |
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