カリカリのカボチャの花の作り方

現代社会の発展と多くの家電製品の発明により、家庭での料理は実際に簡単になりました。しかし、多くの人が料理の仕方を知らないことがわかりました。おそらく、生活と仕事のプレッシャーとテイクアウトケータリングの急速な発展のため、多くの人がキッチンに入る方法を知りません。今日は、カリカリのカボチャの花の作り方を紹介します。

1. カボチャの花を洗う

2.花茎と芯を取り除き、水を切ります

3. 小麦粉を混ぜてペースト状にし、塩を加え、卵を加えて混ぜ続けます。

4. フライパンを熱し、菜種油を加えます。油の温度が70％になったら、衣をつけたカボチャの花を1つずつフライパンに入れ、中火から弱火で黄色になるまで揚げます。反対側も黄色になるまで揚げます。フライパンの油をすべて切り、フライパンから取り出します。

5. 揚げて盛り付け、トマトソースをかけます。うーん、外はカリカリ、中は柔らかいですね。

6. もう一つのカボチャの花のスープ

これまで料理をしたことがない方も、カリカリのカボチャの花のレシピの紹介を読んだので、自分でも作ってみて、興味と愛情を育んでみてはいかがでしょうか。