リーストーストの作り方

休日のことを考えるだけでワクワクします。休暇中、最も心地よいのは、数人の友人と集まっておいしい食事を食べることです。パーティーを自宅で開催できればさらに良いでしょう。それではリーストーストの作り方をご紹介します。

1. レーズンを水に約 10 分間浸し、後で使用するために乾燥させます。

2.1212 パンマシンにすべての主な材料を入れて混ぜる

3.2121 生地を滑らかになるまで混ぜ、バターを加える

4.生地を混ぜて伸ばし、レーズンを加える

5. 生地にレーズンを混ぜる

6. 2.5倍の大きさになるまで発酵させる

7. 生地を取り出し、空気を抜くように平らに伸ばし、3等分してほぐします。

8. 生地の一部を取り、シート状に丸める

9. ロールアップ

10. こすって細長く切る

11. 3つの生地を重ねてこねる

12. 3つの麺を編む

13. 生地を丸く編んで、つなぎ目を締め、ベーキングトレイに置きます。

14. 生地が元のサイズの2.5倍に発酵したら、生地に霧吹きで水を吹きかけ、アーモンドを散らします。

15. 180度で20分焼く。途中でアルミホイルをかぶせて色がつきすぎないようにする。

リーストーストの方法はシンプルですが、私の汗と努力の成果でもあります。あなたは他の人とは違っていて、間違いなく違った美味しい料理を作ることができると信じています。