おいしい料理を作るのは、みんなが想像するほど難しくありません。材料と食器を準備し、火加減を調節して、以下の湖南料理の冷やしネギの調理手順に従うだけです。きっとできると思います。 1. まず、ネギを洗って柔らかいものを選びます。 2. 水が沸騰したら、ネギを加えます。茹でる時間は、長く茹でるか生で茹でるかによって、6~10秒程度と短くしてください。ネギの量が多い場合は、時間を管理しやすいように、数回に分けて茹でることをお勧めします。ネギを取り出した後、冷水で洗ってもよいでしょう。より鮮明になります 3. この手順には 2 つの方法があります。1 つは、湯がいたネギを長い部分に切る方法、もう 1 つは、私が行ったように、ネギを 1 本ずつ小さなカール状に巻く方法です。この方法は、ネギを拾うときに便利で美しいです。 4. 調味料を用意し、準備しておいた赤唐辛子の輪切りを濃い口醤油と薄口醤油に浸し、後で使用するためにニンニクを切ります。 5. 大きめのボウルに材料を入れて混ぜます。最初に少量の塩を加えます。薄口醤油と濃口醤油はどちらも塩味があるので、塩を入れすぎないようにしてください。 6. みじん切りにしたニンニク、濃い口醤油、薄い口醤油、チリソース、熟成酢を加えてよく混ぜ、胡椒油、ごま油、ニンニク油を注ぎます。 7. 最後に、お皿に白ゴマをふりかけます。 編集者の紹介文を読んだら、この湖南料理「冷やしネギ炒め」にきっと興味が湧くはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
食材の味にはさまざまな風味が含まれており、それは人生の味でもあります。人生の意味は、毎日しっかり食べ...
人々の生活水準が向上するにつれて、人々は健康管理に注目し始めます。しかし、健康維持について大きな誤解...
人々の生活がより良くなった今、人々は食べるものに対してより注意を払うようになりました。昔、人々はお腹...
料理は複雑に思えますが、実際には、一度学んでしまえば、すべてがとても簡単になります。さらに、多くの料...
最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使...
仕事が終わったら、食材を家に持ち帰っておいしい料理を作りましょう。料理がそれほど絶妙でなくても、満足...
結婚している方なら、間違いなく「奥様料理」の扱いを楽しめます。しかし、妻が家にいないときはどうすれば...
私たちは、ダイエットを叫びながら、街で美味しい食べ物を探している人々のグループです。もちろん、美味し...
私たちの生活は友人から切り離すことはできず、友人同士の集まりは避けられません。一緒に食事をするのは幸...
夏が過ぎたばかりで、フードデリバリーのスタッフもだんだん来なくなってきました。多くの人がテイクアウト...
子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでし...
この珍味を作りたいなら、調理する前に材料と必要なものを準備する必要があります。以下では、ベビーブラン...
多くの人が料理の仕方を知りませんが、現代社会ではそれが当たり前になっています。結局のところ、現代のケ...
ほとんどの病気は食生活と密接に関係しているので、健康のためには食生活のこの側面に注意を払わなければな...
多くの女の子が食べ物が美味しくないと不満を言い、ほとんど食べませんでした。栄養失調や体力低下を引き起...