毎年お祭りシーズンになると、人々は家族を恋しく思うようになります。外国で働いている人は、故郷や家族を恋しく思うはずです。数日後には、誰かを失った悲しみから解放されるでしょう。大切な人と会うとき、自分でおいしい料理を作ってあげることができれば、きっと喜んでもらえるはずです。それでは、イカの足の焼き方の作り方をお教えしましょう。 1. イカを洗う 2. 小さく切る 3. 塩、醤油、ニンニクロースト調味料を混ぜます。 4.イカを調味料に20分以上漬け込む 5. つまようじを沸騰したお湯に入れて殺菌し、焼くときに焦げないようにしばらく浸しておきます。 6. イカの切り身に爪楊枝を刺す 7. 天板にアルミホイルを敷き、イカを並べる。 8. 表面に油を塗る 9. クミンパウダーをふりかける 10. オーブンで170度で20分焼く 11. 焼いたイカはバーベキューソースで食べる 今日ご紹介したイカの足の焼き方が皆さんの口に合うかどうかは分かりませんが、もし気に入ったら、ぜひ作り方通りに試してみてください。料理の腕が確実に上がりますよ。 |
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