スパイシーなエビクラッカーの作り方

偶然料理のチュートリアルを見ましたが、どこから始めたらいいのかわかりませんでした。実際、行動を起こして、シンプルで簡単に作れる料理をいくつか学べば、楽しさを味わうことができます。ごまエビケーキの作り方は便利で手早くできます。食べる前にレモン汁を絞って風味を高めてください。

1. 必要な原材料を計量し準備する

2.容器を用意し、低温の水250グラムを注ぎ、イースト1グラムを加え、手動の卵ビーターでかき混ぜ、次に砂糖5グラムを加えて砂糖が完全に溶けるまでかき混ぜ続けます。次に塩2グラムとラード5グラムを加え、ラードとイースト水を水と油が一体になるまでかき混ぜます。小麦粉250グラムとベーキングパウダー1グラムをふるいにかけ、卵ビーターでかき混ぜ続け、粒子のないきめの細かい生地を作ります。

3. 干しエビ5gとゴマ5gを加える

4. 生地、干しエビ、ゴマを混ぜて完全に混ざり合うまで混ぜます。イースト菌が蒸発して生地が少しふわふわになるまで 5 分間放置します。

5. フライパンに冷たい油を入れて熱し、ベースオイルを刷毛で塗り、スプーンを使って円形に生地をフライパンに注ぎます。

6. 手で中華鍋を持ち上げて火から下ろし、軽く回しながら生地を丸いパンケーキの形に均等に広げます。次に、中華鍋をボイラーの上に置いて、生地が早く固まるようにします。

7. 固まったパンケーキに油を塗り、裏返して揚げ続ける

8. 両面がきつね色になったらフライパンから取り出す

9. ごまと干しエビの香りが混ざり合った、おいしくて栄養たっぷりのごまえびせんべいがキッチンいっぱいに広がります。せんべいの端はサクサク、かむとふんわり柔らか。みんなで一緒に楽しみましょう！

競争は激しく、多くの人がそれに対処するのに忙しく、自分で料理をする時間がありません。ゴマエビケーキの作り方は実はとても簡単です。仕事がどんなに忙しくても、このおいしい料理を楽しむことができます。