トマトビーフブリスケットライスのレシピ

中国にはいろいろなものがありますが、見に行ってみませんか？ほとんどの人の答えは「はい」だと思います。外に出て経験を積むことは視野を広げ、心身の健康にも良い影響を与えます。見知らぬ土地に到着したら、まず地元の食べ物を試してみるのがよいでしょう。これは、食べることが好きな人にとって最優先事項です。そして一度食べたら、恋しくなるかもしれません。離れたくない方は、ぜひ私に従って、このおいしいトマトビーフブリスケットライスの作り方を学んでください。

1. 牛の胸肉を洗って切り分け、きれいな水に30分ほど浸します（途中で血を取り除くため、水を数回交換します）。火から下ろして水気を切ります。

2. 玉ねぎは茎を取り除き、洗ってスライスします。トマトは洗って茎を取り除き、大きめに切ります。生姜をスライスします。

3. フライパンに油を熱し、生姜のスライスを炒めます。玉ねぎとトマトの角切りを加えて柔らかくなるまで炒めます。

4. トマトソースを小さめのボウルの半分分残しておきます。

5. 鍋に牛バラ肉の角切りを入れ、濃い口醤油をスプーン半分、料理酒をスプーン2杯加えて、まんべんなく炒めます。トマトソースを加えてよく混ぜます。

6. 水（材料全体がかぶるくらい）を加え、強火で沸騰させ、中火で煮ます。途中で塩を加えて味を整えます。牛の胸肉は柔らかく、スープは濃厚です（途中で水を加える必要がある場合は、沸騰したお湯を加えるのが良いでしょう）。

7. トマト煮込んだ牛バラ肉を熱いご飯の上に注ぎます。

男性は大きなプレッシャーにさらされています。ですから、疲れた一日を終えて家に帰ってきたときに、あなたが彼の好物であるトマトと牛のブリスケットライスを作ってくれたのを見ると、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーが湧いてくるでしょう。