鍋煮込み麺の作り方

多くの食通にとって、おいしい食べ物を見ることは最大の幸福です。そこで今日は、この鍋煮込み麺の作り方を私と一緒に学ぶ機会を提供します。自分で作るとさらにおいしくなると思います!

1.12 フライパンに油をひき、豚バラ肉を炒めます。豚バラ肉から油が出てきたら、千切りにしたネギと生姜を加え、香りが出るまで炒めます。

2.21 次に千切りにした豆を加え、均一に炒め、紹興酒を加えます。

3. 半分茹でた千切りの豆を鍋に注ぎ、均等に広げます。

4. 生麺を豆の千切りの上に平らに置き、鍋の縁に沿って熱湯を注ぎます。

5.1 麺を煮込んでいる間に、ボウルにソースを用意し、みじん切りにしたニンニク、塩、コショウを少々ボウルに入れます。

6.2 鍋を電磁調理器に置き、沸騰したら中弱火で10分間煮ます。

7. MSG、ごま油、生醤油、バルサミコ酢、適量の水を加えてよく混ぜます。

8. 麺が茹で上がったら蓋を開けてソースを注ぎ、よくかき混ぜます。

9. スープが吸ったら、残りのニンニクのみじん切りを散らし、火を止めます。

10. 鍋に盛り付けてお召し上がりください。この量は2〜3人分です。野菜と主食を入れたおいしい煮込み麺を鍋で作るのにかかる時間はわずか15分です。

男性は大きなプレッシャーにさらされているので、疲れた一日を終えて家に帰ってきて、あなたが彼の好物の鍋焼きうどんを作ってくれたのを見たら、彼はきっととても感動し、前向きなエネルギーも湧いてくるでしょう。