ごまサツマイモケーキの作り方

子どものころから、両親はあなたの衣食住や交通の面倒を見てきました。社会に出た今、自分で何ができるでしょうか？特に食事に関しては、自分で解決できますか？毎日外食することもできるかもしれませんが、この行動はお金の無駄になるだけでなく、健康を害します。ですから、若いうちから自分で料理をすることを学ぶべきです。それでは、編集者の指示に従って、ごまサツマイモケーキの作り方を学んでください。

1.121 もち米粉、小麦粉、黒ごま、白ごま、あんこを用意します。

2.212 必要なサツマイモを準備します。

3. サツマイモの皮をむき、洗って小さく切り、蒸し器で蒸します。

4. 取り出してボウルに入れ、熱いうちにペースト状に潰します。

5. もち米粉と普通の小麦粉を混ぜ、つぶしたサツマイモを加えて適度な硬さになるまでこねます。

6. あんこを適当な大きさに等分し、丸めます。

7. サツマイモの生地を約30グラムずつの小さな生地に分けます。

8. 生地を小さく取り、手のひらで軽く平らにしてから、あんこボールを入れます。

9. 次に、生地をゆっくりと上に押し上げて、餡子ボールを完全に覆います。

10. 包んだ生地を丸めて、手のひらで軽く平らにし、少量の水をふりかけ、黒ごまと白ごまを両面にふりかけ、ごまが落ちないように指で軽く押します。

11. フライパンに少量のコーン油を注ぎ、均等に広げてから、準備した生地を入れ、両面が少しカリカリになるまで弱火で揚げます。

多くのお母さんにとって、子どもの栄養のある食事と健康は最大の幸せです。ぜひ今日ご紹介するごまサツマイモケーキをお子さんのために作ってあげてください。