菊と白キクラゲの梨煮の作り方

テレビで料理番組を見るたびによだれが出てきてしまいますか?しかし、ついていこうと思ったときには、番組はすでに終わっていたのです。がっかりしないでください。今日は菊、白キクラゲ、雪梨を煮る具体的な手順をお教えします。

1. 梨の皮をむき、芯を取り、さいの目切りにします。

2. シロキクラゲを浸した後、小さく裂いて水を切り、後で使用する。

3. 菊とクコの実をきれいな水で洗い、水を切ります。

4. 準備した材料をシチュー鍋に入れます。

5. 氷砂糖を少し加え、鍋に約80%～90%の沸騰したお湯を注ぎます。

6.電気シチュー鍋の説明書に従って、適量の沸騰したお湯を外側に注ぎ、蓋をして約2時間以上煮込みます。

7. 煮込んだ後は取り出して食べられます。火加減にご注意ください。

おいしく食べるには、食材がとても重要です。今日は、菊、白キクラゲ、雪梨を食材と一緒に煮込んだ料理を紹介します。食材の選び方に注意する必要があります。興味があれば家に帰って材料を買ってきて作ってみてください。