新鮮野菜のピザのレシピ

最近はグループ購入をするレストランが増えていますが、品質はどんどん悪くなっています。お金をたくさん使ったのに、美味しいものが食べられないなんて、本当に嫌ですよね。ですから、この時、自分で美味しい調理法をマスターしておくことが必要です。以下では、新鮮野菜ピザの作り方をご紹介します。

1. 生地を発酵させます。今日の生地は少し柔らかめです！小麦粉適量、牛乳400g、卵1個、バター50g、エンジェルイーストパウダー10g、砂糖・塩適量。約2時間かかります。

2.1 耐熱鍋にバターを溶かし、みじん切りにしたニンニクと玉ねぎを鍋に入れて香りが出るまで炒め、トマトソースを適量（ピザの量に応じて）、砂糖、塩を加え、最後に黒コショウの粉を加えて煮込むと、香りが出て、甘くて少しスパイシーで、とても美味しいです。

3.2 モッツァレラチーズを薄くすりおろし、ハムを細切りにして後で使用します。次にピザソースを炒めます。

4. 発酵した生地を薄いパンケーキ状に丸め、準備しておいた野菜、にんじん、ピーマンの角切り、玉ねぎの角切りを散らし、モッツァレラチーズを一層に散らし、最後にハムの細切りを上に散らします。モッツァレラチーズを少し振りかけます（少なすぎないように注意）。焼いている途中でもモッツァレラチーズをもう一度振りかけます。オーブンを180度に予熱し、20分間焼きます。15分後、取り出してモッツァレラチーズをふりかけます。おいしいピザの完成です。ピザハットに行きたい欲求が満たされました、ハハ！

健康的で栄養価の高い食事は調理から始まります。今日ご紹介した新鮮な野菜のピザの作り方を、皆さんもぜひ覚えてください。自分で作ってみて、おいしい料理を食卓に並べましょう。