ビール煮込みチキンの作り方

最近はグルメ番組が大人気で、テレビの前で羨ましがる方も多いのではないでしょうか。さて、ビール煮込みチキンを紹介します。以下の手順に従って、ぜひ自分で作ってみてください。

1. 鶏肉を切り分けて湯通しして、後で使用する。

2. ニンニク、ネギ、ショウガ、コショウを油で香りが出るまで炒めます。強火にし、鶏肉を加えて1分ほど炒めます。

3. 料理酒、薄口醤油、濃口醤油、ビール1缶を加える。水位が足りないと感じた場合は、お湯を追加して、材料と同じ水位になるようにしてください。

4. 蓋をして弱火で30～40分煮ます。強火にして残ったスープを乾かし、ピーマンの角切りを加えて均一に炒めてからお召し上がりください。

料理が好きだったかどうか、あるいは料理の仕方がわからない人でも、ビール煮込みチキンの具体的な作り方を見れば、必ず何かが得られるはずです。だから、心配事は忘れて、今すぐ行動を起こしましょう。