塩コショウの妻ケーキの作り方

食べることが好きな人を「グルメ」と呼びます。グルメな人は、当然ながら食べ物に忠実です。食べることを楽しむ一方で、多くのグルメな人は食べ物がどのように作られるかにも非常に興味を持っています。今日は、食通の要望に応えるために、塩コショウの妻ケーキの作り方をご紹介します。

1.1. もち米と胡椒塩の餡の準備 1. ボウルに水、上白糖、ラード、もち米粉を入れてよく混ぜます。

2.1 取り出してよく混ぜる

3.2 10分間蒸す

4.12 茹でた白ゴマを加える

5.21 よくかき混ぜて冷まします

6. 冷めたフィリングを16等分し、後で使用する。

7. 2. 塩コショウ妻ケーキの作り方 1. 水油生地と油ペーストの材料をすべて均等に混ぜ、滑らかで柔らかい生地になるまでこねます。 （左が水と油の生地、右がショートブレッドの生地）。

8.1 水と油を混ぜた生地を丸く伸ばし、パイ生地で包みます。

9.2 生地を16等分し、丸めて30分ほど休ませます（写真は8等分）。

10.1 縫い目が下になるように置きます。

11.2 崩壊

12. 生地を一袋取り、丸く平らに伸ばし、麺棒を使って長い楕円形に伸ばし、上から下に向かって巻き上げます。 （写真は生地の4つの工程を示しています）

13. 丸めた生地を90度回転させて平らにし、楕円形に伸ばして上から下に向かって巻き上げます（写真の4つの手順を参照）。生地をすべて伸ばし、15分間休ませます。

14. 生地を1枚取り、両端を中央に向かって集め、平らに伸ばし、丸く丸めます（写真の4番目の手順に示すように、中央が厚く、周りが薄くなります）。

15.生地の中央にもち米の餡を置き、上部を閉じて包みます。 （図3参照）

16. 生地全体を包み、縫い目が下になるように置きます。

17. 丸いケーキの形に丸めて、ベーキングトレイに置きます。生地の表面に卵液を塗り、白ゴマをふりかけます。ナイフを使って生地の表面に3か所切り込みを入れます（生地を切る必要があります）。

18. 15分放置した後、160度に予熱したオーブンに入れ、表面がきつね色になるまで約15分焼きます。

毎日、インスタントラーメンやファーストフード、辛い鍋料理を食べていて、健康が心配になったことはありませんか？ご存知のとおり、健康的な食生活は人の人生において重要な役割を果たします。だから、これからはジャンクフードをやめて、塩コショウの妻用ビスケットの作り方を見て、自分で作ってください。そうすれば、最も健康になります。