疲れた体を引きずって家に帰るとき、誰かがおいしい食事を用意して待っていてくれたら、きっと幸せな気持ちになります。しかし、そうでない場合は、自分でそれを実行しますか?さて、きゅうりの漬物の作り方を教えましょう。 1. 調味料マップ(醤油、酢、瓶入りのものを購入、濃口醤油や薄口醤油は購入しない) 2. 付属品(生姜とニンニクをスライスして使用) 3. きゅうりのワタを取り除き、太めの千切りにする 4. ピーマンを洗って細切りにし、水を切ります。 5. きゅうりを塩漬けにして24時間漬け込みます。洗面器にふるいを入れ、漬けたきゅうりを入れて水分を調節します。 6. 鍋に塩を入れずに調味料(醤油、酢、MSG、砂糖)を加え、沸騰したら洗面器に注ぎ、自然に冷まします。 7.すべての材料をソースボウルに入れてよく混ぜます。 8. 中華鍋に少量の油を入れて火にかけます。 9. キュウリのピクルスの鍋に注ぎ、風味を高めてソースを閉じ込めます。 10. 最後にボウルの口をラップで閉じます。24時間後、おいしいキュウリのピクルスが食べられます。 11. きゅうりのピクルスは、朝食や夕食のお粥に最適です。ソースは濃厚で少しスパイシーです。 この記事を読んでいただき、皆さんと一緒にきゅうりの漬物の作り方を学んでくださりありがとうございます。皆さんとおいしい食べ物をシェアすることが私の最大の喜びです。 |
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