刻んだピーマンを使ったフナの調理方法

現代生活はストレスに満ちており、私たちの友人の多くはさまざまな病気に苦しんでいます。これらの病気のいくつかは、私たちの毎日の食生活と密接に関係しています。したがって、健康になりたいなら、まずは健康的でおいしい食べ物を食べることです。それでは、今日は私と一緒にピーマンのみじん切りとフナの煮込みの作り方を学びましょう！

1. 新鮮なフナの鱗と内臓を取り除き、腹の中の黒い膜をきれいにします。ネギと生姜を胃に詰め、塩を加えて細かく切り、料理酒を加えて20分間マリネします。

2.1 玉ねぎ、生姜、ニンニクをみじん切りにし、チリソース、砂糖、塩、酢、チキンエッセンスを水に加えてソースを作ります。

3.2 ピーマンを角切りにして置いておく

4.1 揚げた魚から油を取り除き、しばらく待ってからソースを準備します

5.2 フライパンに生姜をすり込み、油を加えて60%に熱し、弱火で魚を黄金色になるまで揚げます。取り外して置いておく

6. 魚を揚げる油を50%ほど火が通るまで熱し、ネギ、ショウガ、ニンニクを加えて香りが出るまで炒めます。刻んだピーマンを加えて炒め、用意したスープを加え、水を加えて沸騰させ、揚げた魚をゆっくりと加え、中火で煮る

7. 魚が水から出てくるまで7〜8分煮込み、水と澱粉を加えてスープを濃くする。

8. スープを集めるための水と澱粉

9. 火から下ろしてお召し上がりください

刻んだピーマンと一緒にフナを煮込む詳細な手順を読み、何度も試すことで、間違いなく最高においしい料理を作ることができるようになります。そしてこれから先、この珍味を味わうたびに、あなたはきっと大満足することでしょう。気分が良いと、体も心も間違いなく健康になります。