ニンニクと黒キクラゲを使った目玉焼きの作り方

健康的な体を手に入れるには、きちんとした食事を摂る必要がありますが、多くの人がこの点を無視し、病気になって初めて食生活に注意を払うことがよくあります。実際、にんにくと黒キクラゲのスクランブルエッグは簡単に作れて、おいしいです。簡単な手順で、あなたとあなたの家族は健康を保ちながらおいしい料理を味わうことができます。ぜひ試してみてください。

1. ニンニクの芽を洗い、頭をいくつか取り除きます。

2. ニンニクは3cmの長さに切り、卵には塩を少々加え、きくらげはあらかじめ水に浸しておき、洗って千切りにし、生姜も千切りにする。

3. フライパンに油を熱し、まず卵を焼いて置いておきます。

4. 別の鍋に油を入れ、油が熱くなったら千切りにした生姜を加えて香りが出るまで炒めます。

5. ニンニクの芽とキノコの千切りを加え、火が通るまで炒め、塩で味を調えます。

6. 最後に、あらかじめ焼いておいた卵をニラの中に注ぎます。

7. 2回炒めたら出来上がりです。

不健康な食事をすると、まず胃腸がダメージを受けます。胃腸の機能が損なわれると、さまざまな問題が生じます。ニラと黒キクラゲのスクランブルエッグは簡単に作れて、胃腸の健康にも良いです。