食べ物は人間の体にとって不可欠であり、私たちの生活と密接に関係しています。良い食生活は寿命を延ばすことができます。それどころか、悪い食生活は私たちの貴重な命を奪ってしまう可能性があります。だから、料理の仕方を学ぶ必要があります。ここではグレープフィッシュを紹介します。 1. 魚の身を両側から外し、まな板の上に皮を下にして水平に置き、身の方から切ります。まっすぐな包丁で1.5cmごとに1/3の切り込みを入れ、斜めの包丁で模様の切り込みを入れます。水平の包丁で1cmごとに模様の切り込みを入れます。 2. 魚の皮を破らないように均等に切ります。切り込みを入れたらボウルに入れます。 3. 料理用ワイン、玉ねぎ、ニンニク、塩、コショウ、MSG を加えて約 20 分間マリネします。 4. 卵を溶き、小麦粉を少し加えてペースト状になるまで混ぜます。 5. 魚を卵ペーストに入れて、ペーストでコーティングします。魚の上にパン粉をふりかけます。 6. フライパンの油が70%ほど温まったら、魚を入れて黄金色になるまで揚げ、お召し上がりください。中華鍋に塩、砂糖、MSG、トマトソース、醤油、ワインを入れ、片栗粉水でとろみをつけ、ごま油を回しかける。 7. 茹で上がったら魚にかけて熱いうちに食べる。 編集者の紹介文を読んだら、きっとこのグレープフィッシュに興味が湧いてくるはずです!失敗を恐れないでください。キッチンに行って試してみましょう。失敗しても、もう一度挑戦できます。 |
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