春の健康粥の実践と効能

一年の計画は成長の時期である春から始まります。この時、体の健康は四季の特徴に従うべきです。春が来て、自然の気と血がちょうど上昇し始め、気候はますます穏やかになります。肝臓を保護するのに適した季節です。お粥が好きな人にとって、春の健康粥にはどのような選択肢がありますか？以下では、春の健康粥のいくつかの効果的な方法と効果を紹介します。

1. 黒米粥

作り方：適量の黒豆を水に入れてお粥がほぼ煮えるまで茹で、卵1～2個を加えてかき混ぜ、沸騰させて氷砂糖を加えます。

機能: 黒豆は、マイルドな性質と甘い味が特徴です。米よりもはるかに多くのタンパク質と15種類の炭水化物、そしてさまざまな栄養素が含まれています。黒豆は肝臓と脾臓を保護し、胃に良い影響を与え、腎臓に栄養を与える。「世界の米の王」として知られ、春に良い滋養強壮剤として知られている。このお粥は腎虚の人や出産後の気血虚の女性に適しています。

2. ナツメ粥

作り方：ナツメ10〜15個と米100グラムを通常通りお粥に炊きます。

効能：このお粥は、脾胃虚弱や風邪による食欲不振、軟便、気血不足、血小板減少、貧血、慢性肝炎、栄養失調などに適しています。

3. ピーナッツ粥

作り方：皮付きのピーナッツ50グラムと米100グラムを鍋に入れ、水を加えてお粥を炊きます。食べるときに白砂糖の調味料を加えます。

機能：脾臓と胃を強化し、気と血を補い、咳を和らげ、肺を潤し、授乳を促進し、血液循環を促進します。このお粥は、痰の少ない乾いた咳、慢性気管支炎、各種泌尿器疾患、血友病、貧血、出産後の乳不足、便が乾燥して硬い場合に適しています。

4. 鶏レバー粥

作り方：もち米100グラムを水に入れて沸騰させ、鶏レバー50グラムを洗って刻み、お粥に加え、お粥が完成するまで調理を続け、調味料を加えます。

効能：肝火を消し、目を清める。このお粥は、肝血虚によるかすみ目、結膜炎、子供の栄養失調、女性の産後貧血に適しています。