ポークライスミートボールの作り方

仕事や勉強で忙しい一日を過ごした後、空腹な体で夕食の準備をするのは本当に疲れます。ポークライスミートボールのレシピはシンプルで簡単です。必要なのは中華鍋だけです。揚げたり、揚げたり、煮込んだりする必要はありません。澄んだスープと一緒に出すだけで、おいしい味を楽しめます。

1. これは豚ひき肉の詰め物です。みじん切りに生姜、玉ねぎ、オイスターソースを加えます。みじん切りにした後、コショウ、少量の料理酒、少量の澱粉、卵を加えます。塩は加えないでください。

2. 昨晩浸しておいた普通の米を用意します。

3. 手で肉の詰め物を丸めます。使い捨て手袋をはめて各ミートボールを丸め、後で使用するために皿に置きます。

4. 写真のようにボールを丼に入れ、ご飯をかぶせます。

5. 蒸し器にミートボールをすべて入れます。できるだけ離れたところに置くようにしてください。そうしないと、ミートボールが崩れてしまいます。強火にして、空気が出てくる頃（約 16 分）に時間を計ります。

6. 10分後に火を止めます。

7. 鍋から取り出して、お箸を使ってお皿に盛り付けます。

8. 完璧ではなく、崩壊しました。

味を良くするために、レストランでは通常、多くの調味料が加えられますが、これは健康に影響を与えやすいです。豚肉と米のミートボールの方法は、調味料の使用が少なく、健康に良いです。