蒸し豆腐の獅子頭レシピ

独身の時は気軽に食べてもいいかもしれませんが、家族がいる場合、特に子供がいる場合は、子供の食生活を怠ってはいけません。どんなに忙しくても、子供が十分な栄養を摂取できるようにする必要があります。実は、蒸し豆腐獅子頭は作り方がとても簡単で、栄養価も高いのが魅力です。

1. 材料を準備する

2. 生姜と豚肉を一緒に刻んで詰め物にします。

3. 黒い栗（ウォーターチェスナットとも呼ばれる）の皮をむく

4. にんじんとクチナシをさいの目切りにして置いておきます。

5. 豆腐を切るときは真ん中から切ると簡単に抜けます。

6. 豆腐は傷つきやすいので、ゆっくり切ってください。切り分けてそのままお皿に盛り付けます。

7. ひき肉に水栗の胡椒ペースト、少量の塩、MSGを加え、箸でかき混ぜ、手でこねてボール状にし、皿に置きます。こねるときに肉が手にくっつかないように、手に少し油をつけます。

8. 蒸し器に入れて強火で15分ほど蒸します。

9. 蒸し終わったら、お皿の中の汁をボウルに注ぎ、置いておきます。

10. フライパンに油を入れて、70% 熱くなるまで熱します。

11. エンドウ豆とニンジンを加えて炒めます。

12. 蒸しておいた獅子頭をスープに加えます。塩とMSGを少し加えます。最後にごま油とコーンスターチを混ぜます。

13. 蒸し豆腐の獅子頭にソースをかけます。

ファストフードを頻繁に食べるのは健康に良くなく、肥満につながりやすくなります。蒸し豆腐獅子頭の作り方は便利で健康的です。酢を多めに摂ることをお勧めします。酢を多く摂り、塩を控えることが健康維持の鍵です。