レッドオイル耳かきの作り方

お腹が空いたら、モバイル アプリを開いて注文することを選択する可能性が高くなります。あなたはこのような生活に慣れているかもしれませんが、外で食べる食べ物がこんなに単調で、蝋のような味がするとは思わないでしょう。だから、より良く食べるためには、私から赤油を使ったきくらげの細切りの作り方を学ぶ必要があります。

1.12 豚の耳を洗い、冷水に浸し、ネギと生姜を加える

2.21 強火で沸騰させ、白い泡を取り除く

3.1 取り出して洗い、氷水に入れます。この手順は豚の耳を素早く冷凍して弾力を持たせるためです。

4.2 中火にして調理する

5. 生姜とニンニクを細かく刻む

6. ニンニクプレスに入れる

7.1 エシャロットをみじん切りにしたネギに切ります

8.2 生姜とニンニクを潰す

9. つぶした生姜とニンニクを赤い油に入れる

10. 醤油とバルサミコ酢を注ぎ、お好みに合わせて適量の塩を加え、MSG、砂糖、胡椒油を加え、最後にネギを加えてよくかき混ぜれば、味付けは完了です。

11. 氷水で冷やした豚の耳を取り出し、水気を拭き取る

12. ナイフで太めの細切りにする

13. サーブ

14. 用意したソースをかけ、白ゴマとみじん切りにしたネギを散らしてお召し上がりください。

最近では、料理の仕方を知らない人が多いです。結局のところ、外食産業は非常に発達しており、基本的に私たちの食べ物のニーズを満たしています。趣味がある場合は、自分で赤油の千切り耳を作ってみるのもいいでしょう。